L’aubépine est une plante médicinale reconnue depuis l’Antiquité pour ses propriétés apaisantes et régulatrices du système cardiovasculaire, utilisée contre le stress et soutenir le bon fonctionnement cardiaque.
En infusion ou en mélange, l’aubépine se consomme en tisanes relaxantes, le tout avec un goût délicat, légèrement floral et végétal, très agréable à boire.
Les caractéristiques générales de nos feuilles et sommités fleuries d’aubépine sont :
Origine : Albanie.
Nom botanique : Crataegus monogyna.
Partie utilisée : feuilles et sommités fleuries séchées.
Aspect : mélange de petites feuilles vert-gris et fleurs blanches séchées.